Tomates vermelhos cozinhados (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 94.34 g

4%

Calorias 18.00 kcal

0%

Proteína 0.95 g

1%

Gordura 0.11 g

0%

Cinzas 0.60 g

-

Carboidrato 4.01 g

1%

Fibra 0.70 g

-

Açúcares 2.49 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 1.18 g

-

Frutose 1.31 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.68 mg

6%

Magnésio Mg 9.00 mg

2%

Fósforo P 28.00 mg

4%

Potássio K 218.00 mg

4%

Sódio Na 247.00 mg

19%

Zinco Zn 0.14 mg

1%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.11 mg

4%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 293.00 mcg

5%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 3041.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 94.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.56 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 22.80 mg

25%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.53 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.39 g

2%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg