Triticale - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 10.51 g

0%

Calories 336.00 kcal

14%

Protéines 13.05 g

17%

Graisses 2.09 g

2%

Cendre 2.23 g

-

Glucides 72.13 g

23%

Calcium Ca 37.00 mg

3%

Fer Fe 2.57 mg

25%

Magnésium Mg 130.00 mg

32%

Phosphore P 358.00 mg

51%

Potassium K 332.00 mg

7%

Sodium Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 3.45 mg

31%

Cuivre Cu 0.46 mg

50%

Manganèse Mn 3.21 mg

139%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.90 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.42 mg

34%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 1.43 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.32 mg

26%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 73.00 mcg

18%

Vitamine B9 Folate DFE 73.00 mcg

18%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.41 g

16%

Isoleucine 0.48 g

23%

Leucine 0.91 g

19%

Lysine 0.37 g

8%

Méthionine 0.20 g

11%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.38 g

8%

Valine 0.61 g

24%

Arginine 0.67 g

11%

Histidine 0.31 g

14%

Alanine 0.49 g

7%

Acide aspartique 0.79 g

6%

Acide glutamique 4.01 g

29%

Glycine 0.56 g

15%

Proline 1.18 g

26%

Sérine 0.59 g

7%

Acides gras saturés 0.37 g

Acide caprylique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.27 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés 0.21 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.18 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.91 g

Acide octadécadiénoïque 0.85 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Cholestérol 0.00 mg