Triticale - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
336 kcal
Calorie
17%
13 g
Proteine
23%
72 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 10.51 g
0%
Calorie 336.00 kcal
14%
Proteine 13.05 g
17%
Grassi 2.09 g
2%
Cenere 2.23 g
-
Carboidrati 72.13 g
23%
Minerali
Calcio Ca 37.00 mg
3%
Ferro Fe 2.57 mg
25%
Magnesio Mg 130.00 mg
32%
Fosforo P 358.00 mg
51%
Potassio K 332.00 mg
7%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 3.45 mg
31%
Rame Cu 0.46 mg
50%
Manganese Mn 3.21 mg
139%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.90 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.43 mg
8%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.32 mg
26%
Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 73.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folato DFE 73.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.41 g
16%
Isoleucina 0.48 g
23%
Leucina 0.91 g
19%
Lisina 0.37 g
8%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.38 g
8%
Valina 0.61 g
24%
Arginina 0.67 g
11%
Istidina 0.31 g
14%
Alanina 0.49 g
7%
Acido aspartico 0.79 g
6%
Acido glutammico 4.01 g
29%
Glicina 0.56 g
15%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 0.59 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.37 g
Acido caprilico 0.02 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.27 g
Acido stearico 0.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.21 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido ottadecenoico 0.18 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.91 g
Acido ottadecadienoico 0.85 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg