Тритикале - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
336 ккал
Калории
17%
13 г
Белок
23%
72 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 10.51 г
-
Калории 336.00 ккал
14%
Белок 13.05 г
17%
Жиры (липиды) 2.09 г
2%
Зола 2.23 г
-
Углеводы 72.13 г
23%
Минералы
Кальций, Ca 37.00 мг
3%
Железо, Fe 2.57 мг
25%
Магний, Mg 130.00 мг
32%
Фосфор, Р 358.00 мг
51%
Калий, К 332.00 мг
7%
Натрий, Na 5.00 мг
0%
Цинк, Zn 3.45 мг
31%
Медь, Cu 0.46 мг
50%
Марганец, Mn 3.21 мг
139%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.90 мг
6%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.42 мг
34%
Рибофлавин 0.13 мг
10%
Ниацин 1.43 мг
8%
Пантотеновая кислота 1.32 мг
26%
Витамин В-6 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 73.00 мкг
18%
Фолаты, ПЭФ 73.00 мкг
18%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.16 г
19%
Треонин 0.41 г
16%
Изолейцин 0.48 г
23%
Лейцин 0.91 г
19%
Лизин 0.37 г
8%
Метионин 0.20 г
11%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.38 г
8%
Валин 0.61 г
24%
Аргинин 0.67 г
11%
Гистидин 0.31 г
14%
Аланин 0.49 г
7%
Аспарагиновая кислота 0.79 г
6%
Глютаминовая кислота 4.01 г
29%
Глицин 0.56 г
15%
Пролин 1.18 г
26%
Серин 0.59 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.37 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.02 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.27 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.21 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.18 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.91 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.85 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг