Тритикале - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
336 ккал
Калории
17%
13 г
Белки
23%
72 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 10.51 г
0%
Калории 336.00 ккал
14%
Белки 13.05 г
17%
Жиры 2.09 г
2%
Зола 2.23 г
-
Углеводы 72.13 г
23%
Минералы
Кальций Ca 37.00 мг
3%
Железо Fe 2.57 мг
25%
Магний Mg 130.00 мг
32%
Фосфор P 358.00 мг
51%
Калий K 332.00 мг
7%
Натрий Na 5.00 мг
0%
Цинк Zn 3.45 мг
31%
Медь Cu 0.46 мг
50%
Марганец Mn 3.21 мг
139%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 0.90 мг
6%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.42 мг
34%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 1.43 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.32 мг
26%
Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 73.00 мкг
18%
Витамин B9 Фолаты DFE 73.00 мкг
18%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.16 г
19%
Треонин 0.41 г
16%
Изолейцин 0.48 г
23%
Лейцин 0.91 г
19%
Лизин 0.37 г
8%
Метионин 0.20 г
11%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.38 г
8%
Валин 0.61 г
24%
Аргинин 0.67 г
11%
Гистидин 0.31 г
14%
Аланин 0.49 г
7%
Аспарагиновая кислота 0.79 г
6%
Глютаминовая кислота 4.01 г
29%
Глицин 0.56 г
15%
Пролин 1.18 г
26%
Серин 0.59 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г
Каприловая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.27 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.18 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г
Октадекадиеновая кислота 0.85 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг