Pszenżyto - skład, korzyści i szkody

Woda 10.51 g

0%

Kalorie 336.00 kcal

14%

Białka 13.05 g

17%

Tłuszcze 2.09 g

2%

Popiół 2.23 g

-

Węglowodany 72.13 g

23%

Wapń Ca 37.00 mg

3%

Żelazo Fe 2.57 mg

25%

Magnez Mg 130.00 mg

32%

Fosfor P 358.00 mg

51%

Potas K 332.00 mg

7%

Sód Na 5.00 mg

0%

Cynk Zn 3.45 mg

31%

Miedź Cu 0.46 mg

50%

Mangan Mn 3.21 mg

139%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E alfa-tokoferol 0.90 mg

6%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.42 mg

34%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 1.43 mg

8%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.32 mg

26%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 73.00 mcg

18%

Witamina B9 Foliany DFE 73.00 mcg

18%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.16 g

19%

Treonina 0.41 g

16%

Izoleucyna 0.48 g

23%

Leucyna 0.91 g

19%

Lizyna 0.37 g

8%

Metionina 0.20 g

11%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.64 g

14%

Tyrozyna 0.38 g

8%

Walina 0.61 g

24%

Arginina 0.67 g

11%

Histydyna 0.31 g

14%

Alanina 0.49 g

7%

Kwas asparaginowy 0.79 g

6%

Kwas glutaminowy 4.01 g

29%

Glicyna 0.56 g

15%

Prolina 1.18 g

26%

Seryna 0.59 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.37 g

Kwas kaprylowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.27 g

Kwas stearynowy 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g

Kwas heksadecenowy 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.18 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.91 g

Kwas oktadekadienowy 0.85 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Cholesterol 0.00 mg