Pszenżyto - skład, korzyści i szkody

Woda 10.51 g

-

Kalorie 336.00 kcal

14%

Białko 13.05 g

17%

Tłuszcz (lipid) 2.09 g

2%

Popiół 2.23 g

-

Węglowodan 72.13 g

23%

Wapń, Ca 37.00 mg

3%

Żelazo, Fe 2.57 mg

25%

Magnez, Mg 130.00 mg

32%

Fosfor, P 358.00 mg

51%

Potas, K 332.00 mg

7%

Sód, Na 5.00 mg

0%

Cynk, Zn 3.45 mg

31%

Miedź, Cu 0.46 mg

50%

Mangan, Mn 3.21 mg

139%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.90 mg

6%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.42 mg

34%

Ryboflawina 0.13 mg

10%

Niacyna 1.43 mg

8%

Kwas pantotenowy 1.32 mg

26%

Witamina B-6 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 73.00 mcg

18%

Kwas foliowy, DFE 73.00 mcg

18%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.16 g

19%

Treonina 0.41 g

16%

Izoleucyna 0.48 g

23%

Leucyna 0.91 g

19%

Lizyna 0.37 g

8%

Metionina 0.20 g

11%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.64 g

14%

Tyrozyna 0.38 g

8%

Walina 0.61 g

24%

Arginina 0.67 g

11%

Histydyna 0.31 g

14%

Alanina 0.49 g

7%

Kwas asparaginowy 0.79 g

6%

Kwas glutaminowy 4.01 g

29%

Glicyna 0.56 g

15%

Prolina 1.18 g

26%

Seryna 0.59 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.37 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.27 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.21 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.18 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.91 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.85 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Cholesterol 0.00 mg