Triticale - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
336 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteine
23%
72 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 10.51 g
0%
Calorii 336.00 kcal
14%
Proteine 13.05 g
17%
Grăsime 2.09 g
2%
Cenușă 2.23 g
-
Carbohidrați 72.13 g
23%
Minerale
Calciu Ca 37.00 mg
3%
Fier Fe 2.57 mg
25%
Magneziu Mg 130.00 mg
32%
Fosfor P 358.00 mg
51%
Potasiu K 332.00 mg
7%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 3.45 mg
31%
Cupru Cu 0.46 mg
50%
Mangan Mn 3.21 mg
139%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferol 0.90 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.42 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 1.43 mg
8%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.32 mg
26%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 73.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folat DFE 73.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.16 g
19%
Treonină 0.41 g
16%
Izoleucină 0.48 g
23%
Leucina 0.91 g
19%
Lizina 0.37 g
8%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirozină 0.38 g
8%
Valină 0.61 g
24%
Arginina 0.67 g
11%
Histidina 0.31 g
14%
Alanina 0.49 g
7%
Acid aspartic 0.79 g
6%
Acid glutamic 4.01 g
29%
Glicina 0.56 g
15%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 0.59 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.37 g
Acid caprilic 0.02 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.27 g
Acid stearic 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.21 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid octadecenoic 0.18 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.91 g
Acid octadecadienoic 0.85 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg