Turbot cuit - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
122 kcal
Calories
27%
21 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
4%
4 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 70.45 g
-
Calories 122.00 kcal
5%
Protéine 20.58 g
27%
Gras (lipides) 3.78 g
4%
Cendre 2.69 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 23.00 mg
2%
Fer, Fe 0.46 mg
4%
Magnésium, Mg 65.00 mg
16%
Phosphore, P 165.00 mg
23%
Potassium, K 305.00 mg
6%
Sodium, Na 192.00 mg
14%
Zinc, Zn 0.28 mg
2%
Cuivre, Cu 0.05 mg
5%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 46.80 mcg
85%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 12.00 mcg
1%
Rétinol 12.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.70 mg
1%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.10 mg
7%
Niacine 2.68 mg
16%
Acide pantothénique 0.66 mg
13%
Vitamine B-6 0.24 mg
18%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B-12 2.54 mcg
105%
Acides aminés
Tryptophane 0.23 g
28%
Thréonine 0.90 g
37%
Isoleucine 0.95 g
47%
Leucine 1.67 g
36%
Lysine 1.89 g
46%
Méthionine 0.61 g
33%
Cystine 0.22 g
12%
Phénylalanine 0.80 g
18%
Tyrosine 0.70 g
15%
Valine 1.06 g
42%
Arginine 1.23 g
20%
Histidine 0.61 g
28%
Alanine 1.24 g
18%
L'acide aspartique 2.11 g
17%
Acide glutamique 3.07 g
22%
Glycine 0.99 g
28%
Proline 0.73 g
16%
Sérine 0.84 g
10%
Stérols
Cholestérol 62.00 mg