Turbot - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.70 g

3%

Calories 108.50 kcal

4%

Protéines 18.31 g

24%

Graisses 3.37 g

4%

Cendre 2.40 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 20.50 mg

2%

Fer Fe 0.41 mg

4%

Magnésium Mg 58.00 mg

14%

Phosphore P 147.00 mg

21%

Potassium K 271.50 mg

5%

Sodium Na 171.00 mg

13%

Zinc Zn 0.25 mg

2%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 11.50 mcg

1%

Rétinol 11.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 1.70 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 2.44 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.61 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.50 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.37 mcg

98%

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.80 g

33%

Isoleucine 0.84 g

42%

Leucine 1.49 g

32%

Lysine 1.68 g

41%

Méthionine 0.54 g

30%

Cystine 0.20 g

10%

Phénylalanine 0.72 g

16%

Tyrosine 0.62 g

14%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 1.10 g

17%

Histidine 0.54 g

25%

Alanine 1.11 g

16%

Acide aspartique 1.88 g

15%

Acide glutamique 2.73 g

20%

Glycine 0.88 g

25%

Proline 0.65 g

14%

Sérine 0.75 g

9%

Acides gras saturés 0.75 g

Acides gras monoinsaturés 0.61 g

Acides gras polyinsaturés 0.88 g

Cholestérol 55.00 mg