Rodaballo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
109 kcal
Calorías
24%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
4%
3 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 73.70 g
-
Calorías 108.50 kcal
4%
Proteína 18.31 g
24%
Grasas (lípidos) 3.37 g
4%
Ceniza 2.40 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 20.50 mg
2%
Hierro, Fe 0.41 mg
4%
Magnesio, Mg 58.00 mg
14%
Fósforo, P 147.00 mg
21%
Potasio, K 271.50 mg
5%
Sodio, Na 171.00 mg
13%
cinc, Zn 0.25 mg
2%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 11.50 mcg
1%
Retinol 11.50 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.70 mg
1%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 2.44 mg
15%
Ácido pantoténico 0.61 mg
12%
vitamina B-6 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 8.50 mcg
2%
Folato, DFE 8.50 mcg
2%
Vitamina B-12 2.37 mcg
98%
Aminoácidos
Triptófano 0.21 g
25%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.49 g
32%
Lisina 1.68 g
41%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.10 g
17%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Ácido aspártico 1.88 g
15%
Ácido glutamico 2.73 g
20%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.75 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.61 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.88 g
Esteroles
Colesterol 55.00 mg