Turbot cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.95 g

3%

Calories 95.00 kcal

4%

Protéines 16.05 g

21%

Graisses 2.95 g

3%

Cendre 2.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 0.36 mg

3%

Magnésium Mg 51.00 mg

12%

Phosphore P 129.00 mg

18%

Potassium K 238.00 mg

5%

Sodium Na 150.00 mg

11%

Zinc Zn 0.22 mg

2%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 11.00 mcg

1%

Rétinol 11.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 1.70 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 2.20 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.57 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.20 mcg

91%

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.70 g

29%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.31 g

28%

Lysine 1.47 g

35%

Méthionine 0.48 g

26%

Cystine 0.17 g

9%

Phénylalanine 0.63 g

14%

Tyrosine 0.54 g

12%

Valine 0.83 g

33%

Arginine 0.96 g

15%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 0.97 g

14%

Acide aspartique 1.64 g

13%

Acide glutamique 2.40 g

17%

Glycine 0.77 g

22%

Proline 0.57 g

12%

Sérine 0.66 g

7%

Acides gras saturés 0.75 g

Acides gras monoinsaturés 0.61 g

Acides gras polyinsaturés 0.88 g

Cholestérol 48.00 mg