Pregado cru - composição, benefícios e malefícios

Água 76.95 g

-

Calorias 95.00 kcal

4%

Proteína 16.05 g

21%

Gordura (lipídios) 2.95 g

3%

Cinzas 2.10 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.36 mg

3%

Magnésio, Mg 51.00 mg

12%

Fósforo, P 129.00 mg

18%

Potássio, K 238.00 mg

5%

Sódio, Na 150.00 mg

11%

Zinco, Zn 0.22 mg

2%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 11.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.70 mg

1%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.08 mg

6%

Niacina 2.20 mg

13%

Ácido pantotênico 0.57 mg

11%

Vitamina B-6 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 2.20 mcg

91%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.74 g

37%

Leucina 1.31 g

28%

Lisina 1.47 g

35%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.63 g

14%

Tirosina 0.54 g

12%

Valina 0.83 g

33%

arginina 0.96 g

15%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.64 g

13%

Ácido glutâmico 2.40 g

17%

Glicina 0.77 g

22%

Prolina 0.57 g

12%

Serina 0.66 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.75 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.61 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.88 g

Colesterol 48.00 mg