Feuilles de navet cuites (avec sel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
20 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
1%
4 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 93.20 g
-
Calories 20.00 kcal
0%
Protéine 1.14 g
1%
Gras (lipides) 0.23 g
0%
Cendre 1.07 g
-
Glucides 4.36 g
1%
Fibres 3.50 g
-
Sucres 0.53 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 137.00 mg
13%
Fer, Fe 0.80 mg
8%
Magnésium, Mg 22.00 mg
5%
Phosphore, P 29.00 mg
4%
Potassium, K 203.00 mg
4%
Sodium, Na 265.00 mg
20%
Zinc, Zn 0.14 mg
1%
Cuivre, Cu 0.25 mg
28%
Manganèse, Mn 0.34 mg
14%
Sélénium, Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 381.00 mcg
42%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 4575.00 mcg
91%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 8440.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.88 mg
12%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 367.60 mcg
306%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 27.40 mg
30%
Thiamine 0.05 mg
3%
Riboflavine 0.07 mg
5%
Niacine 0.41 mg
2%
Acide pantothénique 0.27 mg
5%
Vitamine B-6 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 118.00 mcg
29%
Folate, DFE 118.00 mcg
29%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.06 g
2%
Isoleucine 0.06 g
2%
Leucine 0.11 g
2%
Lysine 0.07 g
1%
Méthionine 0.03 g
1%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.07 g
1%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.07 g
1%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.08 g
1%
L'acide aspartique 0.12 g
0%
Acide glutamique 0.16 g
1%
Glycine 0.07 g
1%
Proline 0.05 g
1%
Sérine 0.05 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.05 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.09 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg