Langue de veau braisée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.08 g

3%

Calories 202.00 kcal

8%

Protéines 25.85 g

34%

Graisses 10.10 g

12%

Cendre 0.91 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 9.00 mg

0%

Fer Fe 2.09 mg

20%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 166.00 mg

23%

Potassium K 162.00 mg

3%

Sodium Na 64.00 mg

4%

Zinc Zn 4.51 mg

41%

Cuivre Cu 0.21 mg

23%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 11.00 mcg

20%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 6.00 mg

6%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

26%

Vitamine B3 Niacine 1.47 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 5.30 mcg

220%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.11 g

55%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 1.90 g

46%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.59 g

28%

Alanine 1.44 g

21%

Acide aspartique 2.20 g

18%

Acide glutamique 3.51 g

25%

Glycine 1.52 g

43%

Proline 1.22 g

27%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés 4.35 g

Acides gras monoinsaturés 4.61 g

Acide octadécénoïque 4.30 g

Acides gras polyinsaturés 0.38 g

Acide octadécadiénoïque 0.28 g

Cholestérol 238.00 mg