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Langue de veau cuite

Langue de veau cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

202 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

12%

10 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 64.08 g

3%

64.08

Calories 202.00 kcal

8%

202.00

Protéines 25.85 g

34%

25.85

Graisses 10.10 g

12%

10.10

Cendre 0.91 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 9.00 mg

0%

9.00

Fer Fe 2.09 mg

20%

2.09

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore P 166.00 mg

23%

166.00

Potassium K 162.00 mg

3%

162.00

Sodium Na 64.00 mg

4%

64.00

Zinc Zn 4.51 mg

41%

4.51

Cuivre Cu 0.21 mg

23%

0.21

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 11.00 mcg

20%

11.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 6.00 mg

6%

6.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

26%

0.35

Vitamine B3 Niacine 1.47 mg

9%

1.47

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

0.74

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 5.30 mcg

220%

5.30

Acides aminés

Tryptophane 0.28 g

34%

0.28

Thréonine 1.04 g

43%

1.04

Isoleucine 1.11 g

55%

1.11

Leucine 1.86 g

40%

1.86

Lysine 1.90 g

46%

1.90

Méthionine 0.53 g

29%

0.53

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 1.02 g

23%

1.02

Tyrosine 0.77 g

17%

0.77

Valine 1.19 g

47%

1.19

Arginine 1.51 g

24%

1.51

Histidine 0.59 g

28%

0.59

Alanine 1.44 g

21%

1.44

Acide aspartique 2.20 g

18%

2.20

Acide glutamique 3.51 g

25%

3.51

Glycine 1.52 g

43%

1.52

Proline 1.22 g

27%

1.22

Sérine 0.96 g

11%

0.96

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.35 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.61 g

Acide octadécénoïque 4.30 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.38 g

Acide octadécadiénoïque 0.28 g

Stérols

Cholestérol 238.00 mg