Son de blé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 9.89 g

0%

Calories 216.00 kcal

9%

Protéines 15.55 g

20%

Graisses 4.25 g

5%

Cendre 5.79 g

-

Glucides 64.51 g

20%

Fibre 42.80 g

-

Sucres 0.41 g

-

Calcium Ca 73.00 mg

7%

Fer Fe 10.57 mg

105%

Magnésium Mg 611.00 mg

152%

Phosphore P 1013.00 mg

144%

Potassium K 1182.00 mg

25%

Sodium Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 7.27 mg

66%

Cuivre Cu 1.00 mg

110%

Manganèse Mn 11.50 mg

500%

Sélénium Se 77.60 mcg

141%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 6.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 240.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.49 mg

10%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.90 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.52 mg

43%

Vitamine B2 Riboflavine 0.58 mg

44%

Vitamine B3 Niacine 13.58 mg

84%

Vitamine B4 Choline 74.40 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.18 mg

43%

Vitamine B6 Pyridoxine 1.30 mg

100%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 79.00 mcg

19%

Vitamine B9 Folate DFE 79.00 mcg

19%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 0.50 g

20%

Isoleucine 0.49 g

24%

Leucine 0.93 g

20%

Lysine 0.60 g

14%

Méthionine 0.23 g

13%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 0.60 g

13%

Tyrosine 0.44 g

9%

Valine 0.73 g

29%

Arginine 1.09 g

17%

Histidine 0.43 g

20%

Alanine 0.77 g

11%

Acide aspartique 1.13 g

9%

Acide glutamique 2.87 g

21%

Glycine 0.90 g

25%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 0.68 g

8%

Acides gras saturés 0.63 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.56 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 0.64 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.21 g

Acide octadécadiénoïque 2.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg