Tărâțe de grâu - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
216 kcal
Calorii
20%
16 g
Proteine
20%
65 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 9.89 g
0%
Calorii 216.00 kcal
9%
Proteine 15.55 g
20%
Grăsime 4.25 g
5%
Cenușă 5.79 g
-
Carbohidrați 64.51 g
20%
Fibre 42.80 g
-
Zaharuri 0.41 g
-
Minerale
Calciu Ca 73.00 mg
7%
Fier Fe 10.57 mg
105%
Magneziu Mg 611.00 mg
152%
Fosfor P 1013.00 mg
144%
Potasiu K 1182.00 mg
25%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 7.27 mg
66%
Cupru Cu 1.00 mg
110%
Mangan Mn 11.50 mg
500%
Seleniu Se 77.60 mcg
141%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 6.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 240.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.49 mg
10%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.52 mg
43%
Vitamina B2 Riboflavină 0.58 mg
44%
Vitamina B3 Niacină 13.58 mg
84%
Vitamina B4 Colină 74.40 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 2.18 mg
43%
Vitamina B6 piridoxină 1.30 mg
100%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 79.00 mcg
19%
Vitamina B9 Folat DFE 79.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
35%
Treonină 0.50 g
20%
Izoleucină 0.49 g
24%
Leucina 0.93 g
20%
Lizina 0.60 g
14%
Metionina 0.23 g
13%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 0.60 g
13%
Tirozină 0.44 g
9%
Valină 0.73 g
29%
Arginina 1.09 g
17%
Histidina 0.43 g
20%
Alanina 0.77 g
11%
Acid aspartic 1.13 g
9%
Acid glutamic 2.87 g
21%
Glicina 0.90 g
25%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.68 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.63 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.56 g
Acid stearic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.64 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid octadecenoic 0.62 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.21 g
Acid octadecadienoic 2.04 g
Acid octadecatrienoic 0.17 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg