Germe de blé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 11.12 g

0%

Calories 360.00 kcal

15%

Protéines 23.15 g

30%

Graisses 9.72 g

11%

Cendre 4.21 g

-

Glucides 51.80 g

16%

Fibre 13.20 g

-

Calcium Ca 39.00 mg

3%

Fer Fe 6.26 mg

62%

Magnésium Mg 239.00 mg

59%

Phosphore P 842.00 mg

120%

Potassium K 892.00 mg

18%

Sodium Na 12.00 mg

0%

Zinc Zn 12.29 mg

111%

Cuivre Cu 0.80 mg

88%

Manganèse Mn 13.30 mg

578%

Sélénium Se 79.20 mcg

144%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 1.88 mg

156%

Vitamine B2 Riboflavine 0.50 mg

38%

Vitamine B3 Niacine 6.81 mg

42%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.26 mg

45%

Vitamine B6 Pyridoxine 1.30 mg

100%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 281.00 mcg

70%

Vitamine B9 Folate DFE 281.00 mcg

70%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.32 g

39%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 0.85 g

42%

Leucine 1.57 g

34%

Lysine 1.47 g

35%

Méthionine 0.46 g

25%

Cystine 0.46 g

25%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.70 g

15%

Valine 1.20 g

47%

Arginine 1.87 g

30%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.48 g

22%

Acide aspartique 2.07 g

16%

Acide glutamique 4.00 g

29%

Glycine 1.42 g

40%

Proline 1.23 g

27%

Sérine 1.10 g

13%

Acides gras saturés 1.67 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 1.59 g

Acide stéarique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés 1.37 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide octadécénoïque 1.33 g

Acides gras polyinsaturés 6.01 g

Acide octadécadiénoïque 5.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.72 g

Cholestérol 0.00 mg