Зародыши пшеницы - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
360 ккал
Калории
30%
23 г
Белок
16%
52 г
Углеводы
11%
10 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 11.12 г
-
Калории 360.00 ккал
15%
Белок 23.15 г
30%
Жиры (липиды) 9.72 г
11%
Зола 4.21 г
-
Углеводы 51.80 г
16%
Клетчатка 13.20 г
-
Минералы
Кальций, Ca 39.00 мг
3%
Железо, Fe 6.26 мг
62%
Магний, Mg 239.00 мг
59%
Фосфор, Р 842.00 мг
120%
Калий, К 892.00 мг
18%
Натрий, Na 12.00 мг
0%
Цинк, Zn 12.29 мг
111%
Медь, Cu 0.80 мг
88%
Марганец, Mn 13.30 мг
578%
Селен, Se 79.20 мкг
144%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 1.88 мг
156%
Рибофлавин 0.50 мг
38%
Ниацин 6.81 мг
42%
Пантотеновая кислота 2.26 мг
45%
Витамин В-6 1.30 мг
100%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 281.00 мкг
70%
Фолаты, ПЭФ 281.00 мкг
70%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 0.97 г
40%
Изолейцин 0.85 г
42%
Лейцин 1.57 г
34%
Лизин 1.47 г
35%
Метионин 0.46 г
25%
Цистин 0.46 г
25%
Фенилаланин 0.93 г
21%
Тирозин 0.70 г
15%
Валин 1.20 г
47%
Аргинин 1.87 г
30%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.48 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.07 г
16%
Глютаминовая кислота 4.00 г
29%
Глицин 1.42 г
40%
Пролин 1.23 г
27%
Серин 1.10 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.67 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.59 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.37 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.33 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 6.01 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 5.29 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.72 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг