Germeni de grâu - compoziție, beneficii și rău

Apă 11.12 g

-

Calorii 360.00 kcal

15%

Proteină 23.15 g

30%

Grăsimi (lipide) 9.72 g

11%

Frasin 4.21 g

-

Carbohidrați 51.80 g

16%

Fibre 13.20 g

-

Calciu, Ca 39.00 mg

3%

Fier, Fe 6.26 mg

62%

Magneziu, Mg 239.00 mg

59%

Fosfor, P 842.00 mg

120%

Potasiu, K 892.00 mg

18%

Sodiu, Na 12.00 mg

0%

Zinc, Zn 12.29 mg

111%

Cupru, Cu 0.80 mg

88%

Mangan, Mn 13.30 mg

578%

Seleniu, Se 79.20 mcg

144%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 1.88 mg

156%

Riboflavină 0.50 mg

38%

Niacina 6.81 mg

42%

Acid pantotenic 2.26 mg

45%

Vitamina B-6 1.30 mg

100%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 281.00 mcg

70%

Folat, DFE 281.00 mcg

70%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.32 g

39%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.57 g

34%

Lizina 1.47 g

35%

Metionină 0.46 g

25%

Cistina 0.46 g

25%

Fenilalanină 0.93 g

21%

Tirozină 0.70 g

15%

Valină 1.20 g

47%

Arginina 1.87 g

30%

Histidină 0.64 g

30%

Alanina 1.48 g

22%

Acid aspartic 2.07 g

16%

Acid glutamic 4.00 g

29%

Glicina 1.42 g

40%

Proline 1.23 g

27%

Serina 1.10 g

13%

Acizi grași saturați (AGS) 1.67 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.59 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.37 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.33 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 6.01 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 5.29 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.72 g

Colesterolul 0.00 mg