Trippa di manzo cotta a fuoco lento - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
94 kcal
Calorie
15%
12 g
Proteina
0%
2 g
Carboidrato
4%
4 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 81.65 g
-
Calorie 94.00 kcal
4%
Proteina 11.71 g
15%
Grassi (lipidi) 4.05 g
4%
Cenere 0.60 g
-
Carboidrato 1.99 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 81.00 mg
8%
Ferro, Fe 0.66 mg
6%
Magnesio, Mg 15.00 mg
3%
Fosforo, P 66.00 mg
9%
Potassio, K 42.00 mg
0%
Sodio, Na 68.00 mg
5%
Zinco, Zn 1.71 mg
15%
Rame, Cu 0.00 mg
0%
Manganese, Mn 0.10 mg
4%
Selenio, Se 11.80 mcg
21%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.14 mg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.00 mg
0%
Riboflavina 0.03 mg
1%
Niacina 0.46 mg
2%
Acido pantotenico 0.10 mg
1%
Vitamina B-6 0.00 mg
0%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.72 mcg
30%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.36 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.07 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.68 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.09 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.48 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.60 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.09 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.48 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.21 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.20 g
Steroli
Colesterolo 157.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg