Tripas de vaca cozidas em lume brando - composição, benefícios e malefícios

Água 81.65 g

4%

Calorias 94.00 kcal

4%

Proteína 11.71 g

15%

Gordura 4.05 g

4%

Cinzas 0.60 g

-

Carboidrato 1.99 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 81.00 mg

8%

Ferro Fe 0.66 mg

6%

Magnésio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 66.00 mg

9%

Potássio K 42.00 mg

0%

Sódio Na 68.00 mg

5%

Zinco Zn 1.71 mg

15%

Cobre Cu 0.00 mg

0%

Manganês Mn 0.10 mg

4%

Selénio Se 11.80 mcg

21%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.46 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.72 mcg

30%

Gordura saturada 1.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.03 g

Ácido palmítico 0.68 g

Ácido margárico 0.09 g

Ácido esteárico 0.48 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 1.60 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.09 g

Ácido octadecenóico 1.48 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.21 g

Ácido octadecadienóico 0.14 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.20 g

Colesterol 157.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg