Tripas de vaca - composição, benefícios e malefícios

Água 82.91 g

4%

Calorias 89.50 kcal

3%

Proteína 11.89 g

15%

Gordura 3.87 g

4%

Cinzas 0.58 g

-

Carboidrato 1.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 75.00 mg

7%

Ferro Fe 0.63 mg

6%

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 65.00 mg

9%

Potássio K 54.50 mg

1%

Sódio Na 82.50 mg

6%

Zinco Zn 1.57 mg

14%

Cobre Cu 0.04 mg

3%

Manganês Mn 0.09 mg

4%

Selénio Se 12.15 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.67 mg

4%

Vitamina B4 Colina 194.80 mg

38%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.06 mcg

43%

Gordura saturada 1.32 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.03 g

Ácido palmítico 0.66 g

Ácido margárico 0.08 g

Ácido esteárico 0.47 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 1.57 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.09 g

Ácido octadecenóico 1.45 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.19 g

Ácido octadecadienóico 0.13 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.18 g

Colesterol 139.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg