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Tripes de bœuf

Tripes de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

90 kcal

Calories

15%

12 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 82.91 g

4%

82.91

Calories 89.50 kcal

3%

89.50

Protéines 11.89 g

15%

11.89

Graisses 3.87 g

4%

3.87

Cendre 0.58 g

-

-

Glucides 1.00 g

0%

1.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 75.00 mg

7%

75.00

Fer Fe 0.63 mg

6%

0.63

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

14.00

Phosphore P 65.00 mg

9%

65.00

Potassium K 54.50 mg

1%

54.50

Sodium Na 82.50 mg

6%

82.50

Zinc Zn 1.57 mg

14%

1.57

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganèse Mn 0.09 mg

4%

0.09

Sélénium Se 12.15 mcg

22%

12.15

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.67 mg

4%

0.67

Vitamine B4 Choline 194.80 mg

38%

194.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg

3%

0.16

Vitamine B6 Pyridoxine 0.01 mg

0%

0.01

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.06 mcg

43%

1.06

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.32 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.07 g

Acide pentadécylique 0.03 g

Acide palmitique 0.66 g

Acide margarique 0.08 g

Acide stéarique 0.47 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.57 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide octadécénoïque 1.45 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.19 g

Acide octadécadiénoïque 0.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.18 g

Stérols

Cholestérol 139.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg