Говяжья требуха - состав, польза и вред

Вода 82.91 г

4%

Калории 89.50 ккал

3%

Белки 11.89 г

15%

Жиры 3.87 г

4%

Зола 0.58 г

-

Углеводы 1.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 75.00 мг

7%

Железо Fe 0.63 мг

6%

Магний Mg 14.00 мг

3%

Фосфор P 65.00 мг

9%

Калий K 54.50 мг

1%

Натрий Na 82.50 мг

6%

Цинк Zn 1.57 мг

14%

Медь Cu 0.04 мг

3%

Марганец Mn 0.09 мг

4%

Селен Se 12.15 мкг

22%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.00 мг

0%

Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.67 мг

4%

Витамин B4 Холин 194.80 мг

38%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.16 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.01 мг

0%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.06 мкг

43%

Насыщенные жирные кислоты 1.32 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пентадециловая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 0.66 г

Маргариновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 0.47 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.09 г

Октадеценовая кислота 1.45 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г

Октадекадиеновая кислота 0.13 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.18 г

Холестерин 139.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг