L'albero del pane crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
103 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
8%
27 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.65 g
3%
Calorie 103.00 kcal
4%
Proteine 1.07 g
1%
Grassi 0.23 g
0%
Cenere 0.93 g
-
Carboidrati 27.12 g
8%
Fibra alimentare 4.90 g
-
Zuccheri 11.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 0.54 mg
5%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 30.00 mg
4%
Potassio K 490.00 mg
10%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 22.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.10 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 29.00 mg
32%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.90 mg
5%
Vitamina B4 Colina 9.80 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.46 mg
9%
Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.06 g
3%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.05 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.03 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.07 g
Acido ottadecadienoico 0.05 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg