Brotfrucht roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
103 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
8%
27 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 70.65 g
3%
Kalorien 103.00 kcal
4%
Eiweiß 1.07 g
1%
Fette 0.23 g
0%
Asche 0.93 g
-
Kohlenhydrate 27.12 g
8%
Ballaststoffe 4.90 g
-
Zucker 11.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 17.00 mg
1%
Eisen Fe 0.54 mg
5%
Magnesium Mg 25.00 mg
6%
Phosphor P 30.00 mg
4%
Kalium K 490.00 mg
10%
Natrium Na 2.00 mg
0%
Zink Zn 0.12 mg
1%
Kupfer Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 22.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.10 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.50 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 29.00 mg
32%
Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg
9%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
2%
Vitamin B3 Niacin 0.90 mg
5%
Vitamin B4 Cholin 9.80 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.46 mg
9%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 14.00 mcg
3%
Vitamin B9 Folate DFE 14.00 mcg
3%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Threonin 0.05 g
2%
Isoleucin 0.06 g
3%
Leucin 0.07 g
1%
Lysin 0.04 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.03 g
0%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.05 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.05 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.03 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g
Octadecadiensäure 0.05 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg