Cavolo alla giapponese marinato - composizione, benefici e danni

Acqua 91.40 g

-

Calorie 30.00 kcal

1%

Proteina 1.60 g

2%

Grassi (lipidi) 0.10 g

0%

Cenere 1.23 g

-

Carboidrato 5.67 g

1%

Fibra 3.10 g

-

Zuccheri 1.30 g

-

Calcio, Ca 48.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.49 mg

4%

Magnesio, Mg 12.00 mg

3%

Fosforo, P 43.00 mg

6%

Potassio, K 853.00 mg

18%

Sodio, Na 277.00 mg

21%

Zinco, Zn 0.20 mg

1%

Rame, Cu 0.03 mg

2%

Manganese, Mn 0.24 mg

10%

Selenio, Se 1.00 mcg

1%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 100.00 mcg

2%

Carotene, alfa 27.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 32.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.12 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 125.90 mcg

104%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.70 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.04 mg

3%

Niacina 0.18 mg

1%

Acido pantotenico 0.20 mg

4%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 42.00 mcg

10%

Folato, DFE 42.00 mcg

10%

Colina, totale 23.50 mg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Acidi grassi saturi (AGS) 0.01 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.05 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg