Pesce gatto del canale selvatico cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 77.67 g

-

Calorie 105.00 kcal

4%

Proteina 18.47 g

24%

Grassi (lipidi) 2.85 g

3%

Cenere 1.15 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 11.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.35 mg

3%

Magnesio, Mg 28.00 mg

7%

Fosforo, P 304.00 mg

43%

Potassio, K 419.00 mg

8%

Sodio, Na 50.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.61 mg

5%

Rame, Cu 0.04 mg

4%

Manganese, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 14.30 mcg

26%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinolo 15.00 mcg

1%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.80 mg

0%

Tiamina 0.23 mg

18%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 2.39 mg

14%

Acido pantotenico 0.91 mg

18%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 2.90 mcg

120%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.95 g

38%

Arginina 1.11 g

18%

Istidina 0.54 g

25%

Alanina 1.12 g

16%

Acido aspartico 1.89 g

15%

Acido glutammico 2.76 g

20%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

9%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.74 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.48 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.10 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.25 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.77 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.64 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g

Colesterolo 72.00 mg