Pesce gatto del canale selvatico al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 77.67 g

3%

Calorie 105.00 kcal

4%

Proteine 18.47 g

24%

Grassi 2.85 g

3%

Cenere 1.15 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.35 mg

3%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fosforo P 304.00 mg

43%

Potassio K 419.00 mg

8%

Sodio Na 50.00 mg

3%

Zinco Zn 0.61 mg

5%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 14.30 mcg

26%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinolo 15.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.80 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 2.39 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.90 mcg

120%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.95 g

38%

Arginina 1.11 g

18%

Istidina 0.54 g

25%

Alanina 1.12 g

16%

Acido aspartico 1.89 g

15%

Acido glutammico 2.76 g

20%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

9%

Acidi grassi saturi 0.74 g

Acido miristico 0.08 g

Acido palmitico 0.48 g

Acido stearico 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.10 g

Acido esadecenoico 0.25 g

Acido ottadecenoico 0.77 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 0.64 g

Acido ottadecadienoico 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.14 g

Colesterolo 72.00 mg