Pesce gatto del canale al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 76.16 g

3%

Calorie 124.50 kcal

5%

Proteine 18.46 g

24%

Grassi 5.02 g

5%

Cenere 1.21 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.32 mg

3%

Magnesio Mg 25.50 mg

6%

Fosforo P 275.50 mg

39%

Potassio K 392.50 mg

8%

Sodio Na 84.50 mg

6%

Zinco Zn 0.60 mg

5%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 12.10 mcg

22%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinolo 8.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.97 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg

2%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.70 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.40 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 2.47 mg

15%

Vitamina B4 Colina 78.70 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.86 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg

10%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.84 mcg

118%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.84 g

41%

Leucina 1.45 g

31%

Lisina 1.69 g

41%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.92 g

36%

Arginina 1.13 g

18%

Istidina 0.47 g

22%

Alanina 1.08 g

16%

Acido aspartico 1.85 g

15%

Acido glutammico 2.69 g

19%

Glicina 0.91 g

25%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.73 g

8%

Acidi grassi saturi 1.17 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.07 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.81 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.23 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.11 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.21 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 1.80 g

Acido gondoico Omega-9 0.06 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.00 g

Acido ottadecadienoico 0.56 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.05 g

Acido eicosatrienoico 0.07 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.06 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Acidi grassi trans 0.06 g

Colesterolo 69.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg