Pesce gatto del canale d'allevamento al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 74.65 g

3%

Calorie 144.00 kcal

6%

Proteine 18.44 g

24%

Grassi 7.19 g

8%

Cenere 1.28 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.28 mg

2%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 247.00 mg

35%

Potassio K 366.00 mg

7%

Sodio Na 119.00 mg

9%

Zinco Zn 0.58 mg

5%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 9.90 mcg

18%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 1.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.97 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg

2%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.70 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 2.55 mg

15%

Vitamina B4 Colina 78.70 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.78 mcg

115%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.82 g

41%

Leucina 1.40 g

30%

Lisina 1.68 g

40%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.89 g

35%

Arginina 1.15 g

18%

Istidina 0.40 g

19%

Alanina 1.04 g

15%

Acido aspartico 1.80 g

14%

Acido glutammico 2.62 g

19%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.69 g

15%

Serina 0.70 g

8%

Acidi grassi saturi 1.59 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.07 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 1.14 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.34 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.12 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.17 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 2.82 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.35 g

Acido ottadecadienoico 0.97 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.05 g

Acido eicosatrienoico 0.07 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.07 g

Acidi grassi trans 0.06 g

Colesterolo 66.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg