Pesce gatto del canale - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
116 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
5%
5 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 77.94 g
-
Calorie 115.75 kcal
5%
Proteina 17.13 g
22%
Grassi (lipidi) 4.70 g
5%
Cenere 1.11 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Glucosio (destrosio) 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 10.50 mg
1%
Ferro, Fe 0.29 mg
2%
Magnesio, Mg 23.25 mg
5%
Fosforo, P 241.00 mg
34%
Potassio, K 361.25 mg
7%
Sodio, Na 77.50 mg
5%
Zinco, Zn 0.55 mg
4%
Rame, Cu 0.04 mg
4%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 11.25 mcg
20%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7.75 mcg
0%
Retinolo 7.75 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.89 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 4.33 mcg
28%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.25 mcg
1%
Vitamina K (fillochinone) 2.30 mcg
1%
Vitamina K (menachinone-4) 0.65 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.38 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 2.24 mg
13%
Acido pantotenico 0.79 mg
15%
Vitamina B-6 0.14 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 10.50 mcg
2%
Folato, DFE 10.50 mcg
2%
Colina, totale 71.85 mg
14%
Vitamina B-12 2.70 mcg
112%
Aminoacidi
Triptofano 0.20 g
24%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.78 g
38%
Leucina 1.35 g
29%
Lisina 1.57 g
38%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.57 g
13%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 1.05 g
17%
Istidina 0.44 g
21%
Alanina 1.00 g
15%
Acido aspartico 1.71 g
14%
Acido glutammico 2.50 g
18%
Glicina 0.84 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.09 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.07 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.75 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.01 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.22 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.01 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.91 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.18 g
AGMI 16:1 c 0.13 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.03 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.63 g
AGMI 18:1 c 2.31 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.99 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.50 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.76 g
AGPI 18:2 CLA 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.05 g
AGPI 20:3 0.07 g
Acido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acido diomo-gamma-linolenico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.06 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.06 g
Acidi grassi transmonoici 0.03 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non ulteriormente definito 0.02 g
Acidi grassi transpolienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 62.75 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg