Poisson-chat de rivière - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
116 kcal
Calories
22%
17 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
5%
5 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 77.94 g
-
Calories 115.75 kcal
5%
Protéine 17.13 g
22%
Gras (lipides) 4.70 g
5%
Cendre 1.11 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Glucose (dextrose) 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 10.50 mg
1%
Fer, Fe 0.29 mg
2%
Magnésium, Mg 23.25 mg
5%
Phosphore, P 241.00 mg
34%
Potassium, K 361.25 mg
7%
Sodium, Na 77.50 mg
5%
Zinc, Zn 0.55 mg
4%
Cuivre, Cu 0.04 mg
4%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 11.25 mcg
20%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 7.75 mcg
0%
Rétinol 7.75 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.89 mg
6%
Vitamine D (D2 + D3) 4.33 mcg
28%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.25 mcg
1%
Vitamine K (phylloquinone) 2.30 mcg
1%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.65 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.38 mg
0%
Thiamine 0.12 mg
10%
Riboflavine 0.08 mg
6%
Niacine 2.24 mg
13%
Acide pantothénique 0.79 mg
15%
Vitamine B-6 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 10.50 mcg
2%
Folate, DFE 10.50 mcg
2%
Choline, totale 71.85 mg
14%
Vitamine B-12 2.70 mcg
112%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.76 g
31%
Isoleucine 0.78 g
38%
Leucine 1.35 g
29%
Lysine 1.57 g
38%
Méthionine 0.50 g
27%
Cystine 0.18 g
10%
Phénylalanine 0.68 g
15%
Tyrosine 0.57 g
13%
Valine 0.86 g
34%
Arginine 1.05 g
17%
Histidine 0.44 g
21%
Alanine 1.00 g
15%
L'acide aspartique 1.71 g
14%
Acide glutamique 2.50 g
18%
Glycine 0.84 g
24%
Proline 0.62 g
13%
Sérine 0.67 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.09 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.75 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.22 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.91 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.18 g
AGMI 16:1 c 0.13 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.03 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.63 g
AGMI 18:1 c 2.31 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.99 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.50 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.76 g
AGPI 18:2 CLA 0.02 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.05 g
AGPI 20:3 0.07 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.06 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.06 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.02 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g
Stérols
Cholestérol 62.75 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg