Poisson-chat de rivière d'élevage - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.86 g

3%

Calories 131.50 kcal

5%

Protéines 16.84 g

22%

Graisses 6.57 g

7%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 8.50 mg

0%

Fer Fe 0.26 mg

2%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 225.50 mg

32%

Potassium K 334.00 mg

7%

Sodium Na 108.50 mg

8%

Zinc Zn 0.53 mg

4%

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 9.05 mcg

16%

Vitamine A 0.50 mcg

0%

Rétinol 0.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.89 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.25 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.25 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.30 mcg

1%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.65 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 2.33 mg

14%

Vitamine B4 Choline 71.85 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.83 mcg

117%

Tryptophane 0.20 g

25%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.75 g

37%

Leucine 1.27 g

27%

Lysine 1.53 g

37%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.18 g

9%

Phénylalanine 0.67 g

15%

Tyrosine 0.56 g

12%

Valine 0.82 g

32%

Arginine 1.05 g

17%

Histidine 0.37 g

17%

Alanine 0.95 g

14%

Acide aspartique 1.64 g

13%

Acide glutamique 2.39 g

17%

Glycine 0.85 g

24%

Proline 0.63 g

13%

Sérine 0.64 g

7%

Acides gras saturés 1.45 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.04 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.31 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.84 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.15 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.13 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 2.58 g

Acide oléique oméga-9 2.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.24 g

Acide octadécadiénoïque 0.88 g

Acide linoléique Oméga-6 0.76 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g

Acide eicosatriénoïque 0.07 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.06 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 60.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg