Peixe-gato do canal de viveiro - composição, benefícios e malefícios

Água 76.86 g

3%

Calorias 131.50 kcal

5%

Proteína 16.84 g

22%

Gordura 6.57 g

7%

Cinzas 1.17 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 8.50 mg

0%

Ferro Fe 0.26 mg

2%

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 225.50 mg

32%

Potássio K 334.00 mg

7%

Sódio Na 108.50 mg

8%

Zinco Zn 0.53 mg

4%

Cobre Cu 0.04 mg

3%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 9.05 mcg

16%

Vitamina A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.50 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.89 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.25 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.25 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 2.30 mcg

1%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.65 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 2.33 mg

14%

Vitamina B4 Colina 71.85 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.83 mcg

117%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.75 g

37%

Leucina 1.27 g

27%

Lisina 1.53 g

37%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 0.82 g

32%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.37 g

17%

Alanina 0.95 g

14%

Ácido aspártico 1.64 g

13%

Ácido glutâmico 2.39 g

17%

Glicina 0.85 g

24%

Prolina 0.63 g

13%

Serina 0.64 g

7%

Gordura saturada 1.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.04 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.31 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 2.84 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.15 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenóico 2.58 g

Ácido oleico Ómega-9 2.31 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.24 g

Ácido octadecadienóico 0.88 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.76 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.07 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.06 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 60.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg