Peixe-gato do canal - composição, benefícios e malefícios

Água 77.94 g

3%

Calorias 115.75 kcal

5%

Proteína 17.13 g

22%

Gordura 4.70 g

5%

Cinzas 1.11 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.50 mg

1%

Ferro Fe 0.29 mg

2%

Magnésio Mg 23.25 mg

5%

Fósforo P 241.00 mg

34%

Potássio K 361.25 mg

7%

Sódio Na 77.50 mg

5%

Zinco Zn 0.55 mg

4%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 11.25 mcg

20%

Vitamina A 7.75 mcg

0%

Retinol 7.75 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.89 mg

6%

Vitamina D Calciferol 4.33 mcg

28%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.25 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 2.30 mcg

1%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.65 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.38 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 2.24 mg

13%

Vitamina B4 Colina 71.85 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.70 mcg

112%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.78 g

38%

Leucina 1.35 g

29%

Lisina 1.57 g

38%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.57 g

13%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.44 g

21%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 1.71 g

14%

Ácido glutâmico 2.50 g

18%

Glicina 0.84 g

24%

Prolina 0.62 g

13%

Serina 0.67 g

8%

Gordura saturada 1.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.75 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.22 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.91 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.18 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenóico 1.63 g

Ácido oleico Ómega-9 2.31 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.99 g

Ácido octadecadienóico 0.50 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.76 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.07 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.06 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.07 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.12 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 62.75 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg