Peixe-gato do canal selvagem - composição, benefícios e malefícios

Água 79.02 g

3%

Calorias 100.00 kcal

4%

Proteína 17.42 g

23%

Gordura 2.84 g

3%

Cinzas 1.06 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.50 mg

1%

Ferro Fe 0.32 mg

3%

Magnésio Mg 25.50 mg

6%

Fósforo P 256.50 mg

36%

Potássio K 388.50 mg

8%

Sódio Na 46.50 mg

3%

Zinco Zn 0.56 mg

5%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 13.45 mcg

24%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Vitamina D Calciferol 12.50 mcg

83%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.75 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 2.15 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.57 mcg

106%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.80 g

40%

Leucina 1.42 g

30%

Lisina 1.60 g

39%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.90 g

35%

Arginina 1.04 g

17%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 1.05 g

15%

Ácido aspártico 1.78 g

14%

Ácido glutâmico 2.60 g

19%

Glicina 0.84 g

23%

Prolina 0.62 g

13%

Serina 0.71 g

8%

Gordura saturada 0.73 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido esteárico 0.13 g

Gordura monoinsaturada 0.97 g

Ácido hexadecenóico 0.21 g

Ácido octadecenóico 0.68 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.75 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.12 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.19 g

Colesterol 65.00 mg

Álcool etílico 0.00 g