Nutrionio
Poisson-chat de rivière sauvage

Poisson-chat de rivière sauvage - composición, beneficios y daños

de rivière sauvage cuit cru cuit au four ou grillé

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

100 kcal

Calories

23%

17 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 79.02 g

-

-

Calories 100.00 kcal

4%

100.00

Protéine 17.42 g

23%

17.42

Gras (lipides) 2.84 g

3%

2.84

Cendre 1.06 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 12.50 mg

1%

12.50

Fer, Fe 0.32 mg

3%

0.32

Magnésium, Mg 25.50 mg

6%

25.50

Phosphore, P 256.50 mg

36%

256.50

Potassium, K 388.50 mg

8%

388.50

Sodium, Na 46.50 mg

3%

46.50

Zinc, Zn 0.56 mg

5%

0.56

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium, Se 13.45 mcg

24%

13.45

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 15.00 mcg

1%

15.00

Rétinol 15.00 mcg

1%

15.00

Vitamine D (D2 + D3) 12.50 mcg

83%

12.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.75 mg

0%

0.75

Thiamine 0.22 mg

18%

0.22

Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Niacine 2.15 mg

13%

2.15

Acide pantothénique 0.84 mg

16%

0.84

Vitamine B-6 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

10.00

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B-12 2.57 mcg

106%

2.57

Acides aminés

Tryptophane 0.20 g

24%

0.20

Thréonine 0.76 g

31%

0.76

Isoleucine 0.80 g

40%

0.80

Leucine 1.42 g

30%

1.42

Lysine 1.60 g

39%

1.60

Méthionine 0.52 g

28%

0.52

Cystine 0.19 g

10%

0.19

Phénylalanine 0.68 g

15%

0.68

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.90 g

35%

0.90

Arginine 1.04 g

17%

1.04

Histidine 0.51 g

24%

0.51

Alanine 1.05 g

15%

1.05

L'acide aspartique 1.78 g

14%

1.78

Acide glutamique 2.60 g

19%

2.60

Glycine 0.84 g

23%

0.84

Proline 0.62 g

13%

0.62

Sérine 0.71 g

8%

0.71

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.73 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.46 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.13 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.97 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.21 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.68 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.75 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.12 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.19 g

Stérols

Cholestérol 65.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g