Сом канальный дикий - состав, польза и вред

Вода 79.02 г

-

Калории 100.00 ккал

4%

Белок 17.42 г

23%

Жиры (липиды) 2.84 г

3%

Зола 1.06 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.50 мг

1%

Железо, Fe 0.32 мг

3%

Магний, Mg 25.50 мг

6%

Фосфор, Р 256.50 мг

36%

Калий, К 388.50 мг

8%

Натрий, Na 46.50 мг

3%

Цинк, Zn 0.56 мг

5%

Медь, Cu 0.04 мг

4%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 13.45 мкг

24%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Витамин D (D2 + D3) 12.50 мкг

83%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.75 мг

0%

Тиамин 0.22 мг

18%

Рибофлавин 0.07 мг

5%

Ниацин 2.15 мг

13%

Пантотеновая кислота 0.84 мг

16%

Витамин В-6 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 10.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг

2%

Витамин B-12 2.57 мкг

106%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.76 г

31%

Изолейцин 0.80 г

40%

Лейцин 1.42 г

30%

Лизин 1.60 г

39%

Метионин 0.52 г

28%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.68 г

15%

Тирозин 0.59 г

13%

Валин 0.90 г

35%

Аргинин 1.04 г

17%

Гистидин 0.51 г

24%

Аланин 1.05 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.78 г

14%

Глютаминовая кислота 2.60 г

19%

Глицин 0.84 г

23%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.73 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.46 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.13 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.97 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.21 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.68 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.75 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.12 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.12 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.10 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.19 г

Холестерин 65.00 мг

Спирт, этил 0.00 г