Сом канальный - состав, польза и вред

Вода 77.94 г

3%

Калории 115.75 ккал

5%

Белки 17.13 г

22%

Жиры 4.70 г

5%

Зола 1.11 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 10.50 мг

1%

Железо Fe 0.29 мг

2%

Магний Mg 23.25 мг

5%

Фосфор P 241.00 мг

34%

Калий K 361.25 мг

7%

Натрий Na 77.50 мг

5%

Цинк Zn 0.55 мг

4%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 11.25 мкг

20%

Витамин А 7.75 мкг

0%

Ретинол 7.75 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.89 мг

6%

Витамин D Кальциферол 4.33 мкг

28%

Витамин D3 Холекальциферол 0.25 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 2.30 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 0.65 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.38 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 2.24 мг

13%

Витамин B4 Холин 71.85 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.79 мг

15%

Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.50 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.50 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.70 мкг

112%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.76 г

31%

Изолейцин 0.78 г

38%

Лейцин 1.35 г

29%

Лизин 1.57 г

38%

Метионин 0.50 г

27%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.68 г

15%

Тирозин 0.57 г

13%

Валин 0.86 г

34%

Аргинин 1.05 г

17%

Гистидин 0.44 г

21%

Аланин 1.00 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.71 г

14%

Глютаминовая кислота 2.50 г

18%

Глицин 0.84 г

24%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.67 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 1.09 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.75 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.22 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.18 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 1.63 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.31 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г

Октадекадиеновая кислота 0.50 г

Линолевая кислота Омега-6 0.76 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.07 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.12 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 62.75 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг