Peixe-gato do canal selvagem cru - composição, benefícios e malefícios

Água 80.36 g

4%

Calorias 95.00 kcal

4%

Proteína 16.38 g

21%

Gordura 2.82 g

3%

Cinzas 0.96 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.30 mg

3%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 209.00 mg

29%

Potássio K 358.00 mg

7%

Sódio Na 43.00 mg

3%

Zinco Zn 0.51 mg

4%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Vitamina D Calciferol 12.50 mcg

83%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.91 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.77 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.23 mcg

92%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.76 g

37%

Leucina 1.33 g

28%

Lisina 1.50 g

36%

Metionina 0.49 g

26%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.84 g

33%

Arginina 0.98 g

16%

Histidina 0.48 g

22%

Alanina 0.99 g

15%

Ácido aspártico 1.68 g

13%

Ácido glutâmico 2.45 g

17%

Glicina 0.79 g

22%

Prolina 0.58 g

12%

Serina 0.67 g

8%

Gordura saturada 0.72 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.44 g

Ácido esteárico 0.15 g

Gordura monoinsaturada 0.84 g

Ácido hexadecenóico 0.18 g

Ácido octadecenóico 0.59 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.87 g

Ácido octadecadienóico 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.15 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.13 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.23 g

Colesterol 58.00 mg

Álcool etílico 0.00 g