Peixe-gato selvagem cru - composição, benefícios e malefícios

Água 80.36 g

-

Calorias 95.00 kcal

4%

Proteína 16.38 g

21%

Gordura (lipídios) 2.82 g

3%

Cinzas 0.96 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 14.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.30 mg

3%

Magnésio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 209.00 mg

29%

Potássio, K 358.00 mg

7%

Sódio, Na 43.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.51 mg

4%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.03 mg

1%

Selênio, Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 12.50 mcg

83%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.70 mg

0%

Tiamina 0.21 mg

17%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 1.91 mg

11%

Ácido pantotênico 0.77 mg

15%

Vitamina B-6 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 2.23 mcg

92%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.76 g

37%

Leucina 1.33 g

28%

Lisina 1.50 g

36%

Metionina 0.49 g

26%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.84 g

33%

arginina 0.98 g

16%

Histidina 0.48 g

22%

Alanina 0.99 g

15%

Ácido aspártico 1.68 g

13%

Ácido glutâmico 2.45 g

17%

Glicina 0.79 g

22%

Prolina 0.58 g

12%

Serina 0.67 g

8%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.72 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.44 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.15 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.84 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.18 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.59 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.87 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g

Colesterol 58.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g