Gezüchteter Kanalwels – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.86 g

3%

Kalorien 131.50 kcal

5%

Eiweiß 16.84 g

22%

Fette 6.57 g

7%

Asche 1.17 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 8.50 mg

0%

Eisen Fe 0.26 mg

2%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 225.50 mg

32%

Kalium K 334.00 mg

7%

Natrium Na 108.50 mg

8%

Zink Zn 0.53 mg

4%

Kupfer Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 9.05 mcg

16%

Vitamin A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.50 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.89 mg

6%

Vitamin D Calciferol 0.25 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.25 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.30 mcg

1%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.65 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 2.33 mg

14%

Vitamin B4 Cholin 71.85 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.74 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 2.83 mcg

117%

Tryptophan 0.20 g

25%

Threonin 0.76 g

31%

Isoleucin 0.75 g

37%

Leucin 1.27 g

27%

Lysin 1.53 g

37%

Methionin 0.49 g

27%

Cystin 0.18 g

9%

Phenylalanin 0.67 g

15%

Tyrosin 0.56 g

12%

Valin 0.82 g

32%

Arginin 1.05 g

17%

Histidin 0.37 g

17%

Alanin 0.95 g

14%

Asparaginsäure 1.64 g

13%

Glutaminsäure 2.39 g

17%

Glycin 0.85 g

24%

Prolin 0.63 g

13%

Serin 0.64 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 1.45 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.06 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.04 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.31 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.84 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.15 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.13 g

Margarolsäure 0.03 g

Octadecensäure 2.58 g

Ölsäure Omega-9 2.31 g

Gondosäure Omega-9 0.08 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.24 g

Octadecadiensäure 0.88 g

Linolsäure Omega-6 0.76 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.02 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.05 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.05 g

Eicosatriensäure 0.07 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.06 g

Eicosatetraensäure 0.05 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.02 g

Adrensäure Omega-6 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.06 g

Transfette 0.06 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.03 g

Palmitelaidinsäure 0.01 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.02 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 60.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg