Wels – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.94 g

-

Kalorien 115.75 kcal

5%

Eiweiß 17.13 g

22%

Fett (Gesamtlipid) 4.70 g

5%

Asche 1.11 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Glukose (dextrose) 0.00 g

-

Fruktose 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium, Ca 10.50 mg

1%

Eisen, Fe 0.29 mg

2%

Magnesium, Mg 23.25 mg

5%

Phosphor, P 241.00 mg

34%

Kalium, K 361.25 mg

7%

Natrium, Na 77.50 mg

5%

Zink, Zn 0.55 mg

4%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 11.25 mcg

20%

Vitamin A 7.75 mcg

0%

Retinol 7.75 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.89 mg

6%

Vitamin D (D2 + D3) 4.33 mcg

28%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.25 mcg

1%

Vitamin K (Phyllochinon) 2.30 mcg

1%

Vitamin K (Menachinon-4) 0.65 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.38 mg

0%

Thiamin 0.12 mg

10%

Riboflavin 0.08 mg

6%

Niacin 2.24 mg

13%

Pantothensäure 0.79 mg

15%

Vitamin B-6 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.50 mcg

2%

Folat, DFE 10.50 mcg

2%

Cholin, total 71.85 mg

14%

Vitamin B-12 2.70 mcg

112%

Tryptophan 0.20 g

24%

Threonin 0.76 g

31%

Isoleucin 0.78 g

38%

Leucin 1.35 g

29%

Lysin 1.57 g

38%

Methionin 0.50 g

27%

Cystin 0.18 g

10%

Phenylalanin 0.68 g

15%

Tyrosin 0.57 g

13%

Valin 0.86 g

34%

Arginin 1.05 g

17%

Histidin 0.44 g

21%

Alanin 1.00 g

15%

Asparaginsäure 1.71 g

14%

Glutaminsäure 2.50 g

18%

Glycin 0.84 g

24%

Prolin 0.62 g

13%

Serin 0.67 g

8%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.09 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.07 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.75 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.22 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.01 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.91 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.18 g

EUFA 16:1 c 0.13 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.03 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.63 g

EUFA 18:1 c 2.31 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.05 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.01 g

EUFA 22:1 c 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.99 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.50 g

MUFA 18:2 n-6 c,c 0.76 g

MUFA 18:2 CLAs 0.02 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.01 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.05 g

MUFA 20:3 0.07 g

Eicosatriensäure, MUFA 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Dihomo-Gamma-Linolensäure, MUFA 20:3 n-6, ω-6 0.06 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.08 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Adreninsäure, MUFA 22:4 0.01 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Transfettsäuren (TFA) 0.06 g

Transmonoensäuren 0.03 g

TFA 16:1 t 0.01 g

TFA 18:1 t 0.02 g

TFA 22:1 t 0.00 g

TFA 18:2 t nicht weiter definiert 0.02 g

Trans-polyenische fettsäuren 0.02 g

Cholesterin 62.75 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg