Poisson-chat de rivière d'élevage cuit - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
144 kcal
Calories
24%
18 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
8%
7 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 74.65 g
-
Calories 144.00 kcal
6%
Protéine 18.44 g
24%
Gras (lipides) 7.19 g
8%
Cendre 1.28 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Glucose (dextrose) 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 9.00 mg
0%
Fer, Fe 0.28 mg
2%
Magnésium, Mg 23.00 mg
5%
Phosphore, P 247.00 mg
35%
Potassium, K 366.00 mg
7%
Sodium, Na 119.00 mg
9%
Zinc, Zn 0.58 mg
5%
Cuivre, Cu 0.04 mg
4%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 9.90 mcg
18%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 1.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.97 mg
6%
Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg
1%
Vitamine K (phylloquinone) 2.50 mcg
2%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.70 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.02 mg
2%
Riboflavine 0.10 mg
7%
Niacine 2.55 mg
15%
Acide pantothénique 0.81 mg
16%
Vitamine B-6 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 12.00 mcg
3%
Folate, DFE 12.00 mcg
3%
Choline, totale 78.70 mg
15%
Vitamine B-12 2.78 mcg
115%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.83 g
34%
Isoleucine 0.82 g
41%
Leucine 1.40 g
30%
Lysine 1.68 g
40%
Méthionine 0.54 g
29%
Cystine 0.20 g
10%
Phénylalanine 0.74 g
16%
Tyrosine 0.61 g
13%
Valine 0.89 g
35%
Arginine 1.15 g
18%
Histidine 0.40 g
19%
Alanine 1.04 g
15%
L'acide aspartique 1.80 g
14%
Acide glutamique 2.62 g
19%
Glycine 0.93 g
26%
Proline 0.69 g
15%
Sérine 0.70 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.59 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.14 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.34 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.12 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.03 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.82 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.09 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.35 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.97 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.05 g
AGPI 20:3 0.07 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.06 g
Stérols
Cholestérol 66.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg