Poisson-chat d'élevage cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
144 kcal
Calories
24%
18 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 74.65 g
3%
Calories 144.00 kcal
6%
Protéines 18.44 g
24%
Graisses 7.19 g
8%
Cendre 1.28 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Glucose 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 9.00 mg
0%
Fer Fe 0.28 mg
2%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 247.00 mg
35%
Potassium K 366.00 mg
7%
Sodium Na 119.00 mg
9%
Zinc Zn 0.58 mg
5%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 9.90 mcg
18%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 1.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.97 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.30 mcg
2%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg
2%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.70 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 2.55 mg
15%
Vitamine B4 Choline 78.70 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 12.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 2.78 mcg
115%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.83 g
34%
Isoleucine 0.82 g
41%
Leucine 1.40 g
30%
Lysine 1.68 g
40%
Méthionine 0.54 g
29%
Cystine 0.20 g
10%
Phénylalanine 0.74 g
16%
Tyrosine 0.61 g
13%
Valine 0.89 g
35%
Arginine 1.15 g
18%
Histidine 0.40 g
19%
Alanine 1.04 g
15%
Acide aspartique 1.80 g
14%
Acide glutamique 2.62 g
19%
Glycine 0.93 g
26%
Proline 0.69 g
15%
Sérine 0.70 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.59 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.07 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 1.14 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.34 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.12 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.17 g
Acide margarolique 0.03 g
Acide octadécénoïque 2.82 g
Acide gondoïque oméga-9 0.09 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.35 g
Acide octadécadiénoïque 0.97 g
Acide octadécatriénoïque 0.09 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g
Acide eicosatriénoïque 0.07 g
Acide eicosatétraénoïque 0.05 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.06 g
Stérols
Cholestérol 66.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg