Сом выращенный приготовленный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
144 ккал
Калории
24%
18 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 74.65 г
-
Калории 144.00 ккал
6%
Белок 18.44 г
24%
Жиры (липиды) 7.19 г
8%
Зола 1.28 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 9.00 мг
0%
Железо, Fe 0.28 мг
2%
Магний, Mg 23.00 мг
5%
Фосфор, Р 247.00 мг
35%
Калий, К 366.00 мг
7%
Натрий, Na 119.00 мг
9%
Цинк, Zn 0.58 мг
5%
Медь, Cu 0.04 мг
4%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 9.90 мкг
18%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 1.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.97 мг
6%
Витамин D (D2 + D3) 0.30 мкг
2%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.30 мкг
1%
Витамин К (филлохинон) 2.50 мкг
2%
Витамин К (менахинон-4) 0.70 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.02 мг
2%
Рибофлавин 0.10 мг
7%
Ниацин 2.55 мг
15%
Пантотеновая кислота 0.81 мг
16%
Витамин В-6 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 12.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг
3%
Холин, всего 78.70 мг
15%
Витамин B-12 2.78 мкг
115%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.83 г
34%
Изолейцин 0.82 г
41%
Лейцин 1.40 г
30%
Лизин 1.68 г
40%
Метионин 0.54 г
29%
Цистин 0.20 г
10%
Фенилаланин 0.74 г
16%
Тирозин 0.61 г
13%
Валин 0.89 г
35%
Аргинин 1.15 г
18%
Гистидин 0.40 г
19%
Аланин 1.04 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.80 г
14%
Глютаминовая кислота 2.62 г
19%
Глицин 0.93 г
26%
Пролин 0.69 г
15%
Серин 0.70 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.59 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.14 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.34 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.12 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.03 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.82 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.35 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.97 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.05 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.07 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 66.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг