Сом выращенный - состав, польза и вред

Вода 76.86 г

3%

Калории 131.50 ккал

5%

Белки 16.84 г

22%

Жиры 6.57 г

7%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 8.50 мг

0%

Железо Fe 0.26 мг

2%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 225.50 мг

32%

Калий K 334.00 мг

7%

Натрий Na 108.50 мг

8%

Цинк Zn 0.53 мг

4%

Медь Cu 0.04 мг

3%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 9.05 мкг

16%

Витамин А 0.50 мкг

0%

Ретинол 0.50 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.89 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.25 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.25 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 2.30 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 0.65 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 2.33 мг

14%

Витамин B4 Холин 71.85 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.74 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.83 мкг

117%

Триптофан 0.20 г

25%

Треонин 0.76 г

31%

Изолейцин 0.75 г

37%

Лейцин 1.27 г

27%

Лизин 1.53 г

37%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.18 г

9%

Фенилаланин 0.67 г

15%

Тирозин 0.56 г

12%

Валин 0.82 г

32%

Аргинин 1.05 г

17%

Гистидин 0.37 г

17%

Аланин 0.95 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.64 г

13%

Глютаминовая кислота 2.39 г

17%

Глицин 0.85 г

24%

Пролин 0.63 г

13%

Серин 0.64 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 1.45 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 1.04 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.31 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.15 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 2.58 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.31 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г

Октадекадиеновая кислота 0.88 г

Линолевая кислота Омега-6 0.76 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.06 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 60.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг