Сом выращенный сырой - состав, польза и вред

Вода 79.06 г

3%

Калории 119.00 ккал

5%

Белки 15.23 г

20%

Жиры 5.94 г

7%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 0.23 мг

2%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 204.00 мг

29%

Калий K 302.00 мг

6%

Натрий Na 98.00 мг

7%

Цинк Zn 0.48 мг

4%

Медь Cu 0.03 мг

3%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 8.20 мкг

14%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.81 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 2.10 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 0.60 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 2.11 мг

13%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.67 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.88 мкг

120%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.69 г

28%

Изолейцин 0.68 г

33%

Лейцин 1.15 г

25%

Лизин 1.39 г

33%

Метионин 0.45 г

24%

Цистин 0.16 г

9%

Фенилаланин 0.61 г

13%

Тирозин 0.51 г

11%

Валин 0.74 г

29%

Аргинин 0.95 г

15%

Гистидин 0.33 г

15%

Аланин 0.86 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.49 г

12%

Глютаминовая кислота 2.16 г

15%

Глицин 0.77 г

21%

Пролин 0.57 г

12%

Серин 0.58 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 1.31 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.94 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.28 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.14 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 2.33 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.31 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г

Октадекадиеновая кислота 0.80 г

Линолевая кислота Омега-6 0.76 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.06 г

Трансжиры 0.05 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 55.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг