Сом приготовленный - состав, польза и вред

Вода 76.16 г

-

Калории 124.50 ккал

5%

Белок 18.46 г

24%

Жиры (липиды) 5.02 г

5%

Зола 1.21 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 10.00 мг

1%

Железо, Fe 0.32 мг

3%

Магний, Mg 25.50 мг

6%

Фосфор, Р 275.50 мг

39%

Калий, К 392.50 мг

8%

Натрий, Na 84.50 мг

6%

Цинк, Zn 0.60 мг

5%

Медь, Cu 0.04 мг

4%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 12.10 мкг

22%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 8.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.97 мг

6%

Витамин D (D2 + D3) 0.30 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.30 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 2.50 мкг

2%

Витамин К (менахинон-4) 0.70 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.40 мг

0%

Тиамин 0.13 мг

10%

Рибофлавин 0.08 мг

6%

Ниацин 2.47 мг

15%

Пантотеновая кислота 0.86 мг

17%

Витамин В-6 0.14 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 11.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 11.00 мкг

2%

Холин, всего 78.70 мг

15%

Витамин B-12 2.84 мкг

118%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.82 г

34%

Изолейцин 0.84 г

41%

Лейцин 1.45 г

31%

Лизин 1.69 г

41%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.20 г

10%

Фенилаланин 0.73 г

16%

Тирозин 0.62 г

14%

Валин 0.92 г

36%

Аргинин 1.13 г

18%

Гистидин 0.47 г

22%

Аланин 1.08 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.85 г

15%

Глютаминовая кислота 2.69 г

19%

Глицин 0.91 г

25%

Пролин 0.67 г

14%

Серин 0.73 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.17 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.81 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.23 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.11 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.21 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.80 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.00 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.56 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.07 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.06 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.10 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.06 г

Холестерин 69.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг